一心寿司

10年以上遠方からもファンが訪れる名店。仕入れにこだわり、市場から届く新鮮なネタを職人が丁寧に握るお寿司はまさに芸術品です。じっくり西京味噌に漬け込んだ銀ダラ西京焼きなど、お酒のすすむ絶品料理も充実。季節ごとに厳選して仕入れる日本酒と共に、心ゆくまでご堪能ください。

当店のお寿司や一品料理に合わせ、季節ごとに厳選した日本酒を種類豊富に仕入れています。その時期一番美味しい旬の魚介を使ったお造りや、職人が丁寧に仕込んだネタの旨みをより一層引き立てる、美酒との絶妙なマリアージュは格別。お料理と日本酒が織りなす大人の贅沢な時間をお過ごしください。

静かで落ち着いた雰囲気が漂う店内は、まさに「大人の隠れ家」。職人の鮮やかな手さばきが目の前で広がるカウンター席は、大切な人とのデートや記念日のご利用にぴったりです。職人の技が光る逸品と選び抜かれた美酒を味わいながら、記憶に残る特別な時間をお届けいたします。